Vaniljakiisseli (glut.,munaton)

Tein oikeastaan elämässäni ehkä toista kertaa maito/vaniljakiisseliä. Hieman huonoja kokemuksia on tullut tästä kiisselistä, mutta mietin että villikolle voisi maistua. Hän kun tarvii paljon maitotuotteita syödäkseen kun maito ei juomalla maistu. Oli tämä ihan aikuisenkin makuun :)

1 l maitoa
6 rkl maissitärkkelysjauhoja
4-6 rkl sokeria
1,5 tl vaniljasokeria

Mittaa maito ja maissijauhot kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Vaniljakiisselin seuraksi voi valmistaa vaikka mansikkakiisselin tai pääsiäisen kunniaksi keltaisen hedelmäkiisselin. Kokoa annosmaljoihin kerroksittain.